簡単 ゆで卵の刻み方
源氏パイ @cook_40082729
包丁いらず！
タマゴサラダや、タルタルソースに！
このレシピの生い立ち
ずっと、包丁より、みかんなどのネットの方が簡単に出来るのでよく使って作ってましたが、マッシャーの方が洗いやすいと思ったので。
アプリでひらく作り方
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ゆで卵の殻をむき、マッシャーでつぶす。
コツ・ポイント
黄身を白身から取り出した方がつぶしやすいです。
黄身を茶こしや、ザルなどでこすと滑らかになります。
写真はこしてます。
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