白と黒の生チョコ

ふらんすぱん男爵 @cook_40175593
ブラックチョコのビターな生チョコとホワイトチョコの甘い生チョコは、どちらも美味しく止まらなくなります♫
このレシピの生い立ち
友達にホワイトチョコで生チョコを作って欲しいと言われたから♫
作り方
- 1
ブラックチョコから。
- 2
1.チョコを砕く。
(なるべく細かく) - 3
2.沸騰させない程度に温めた生クリームを入れて、バターと一緒に溶かす。
- 4
3.きちんと混ぜたら型に流し込む。
- 5
4.冷蔵庫で冷やす。
(1時間〜4時間) - 6
5.包丁で切ってココアをまぶす!
完成です! - 7
次に、ホワイトチョコ
- 8
1.チョコを砕く。
(なるべく細かく) - 9
2.沸騰させない程度に温めた生クリームを入れて、バターと一緒に溶かす
- 10
3.きちんと混ぜたら型に流し込む。
- 11
4.冷蔵庫で冷やす。
(1時間〜4時間) - 12
5.包丁で切って粉砂糖をまぶす
ブラックチョコと違うのは分量だけなので同じ手順でやってもらえれば大丈夫です!完成!
コツ・ポイント
チョコによって味が変わるのでいろいろ試してみてくださいね
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