小エビと青海苔のお豆腐そぼろ

素敵なおうち
素敵なおうち @cook_40081416

ご飯に載せてどうぞ。
このレシピの生い立ち
妊娠中。カルシウム補給の為に。

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材料

  1. 木綿豆腐 2丁
  2. 乾燥小エビ 適量
  3. 青海苔 適量
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. めんつゆ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水気を切りフライパンへ。
    冷凍みじん切り玉ねぎも一緒に入れて火にかける。

  2. 2

    玉ねぎに火が入ってきたら小エビとめんつゆを入れる。

  3. 3

    汁気を飛ばし、最後に青海苔を振って完成。

コツ・ポイント

汁気を飛ばすこと。
それだけです。

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素敵なおうち
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