ちくわ天で手まきごはん

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

チーズ入りのちくわを天ぷらにして、乗っけてみました♪スイチリがアクセント♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ったちくわ天。余ったので手巻ごはんにしてランチに食べてみたら美味しかったので^^

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材料

2個分
  1. 焼き海苔(全形) 1/2枚
  2. ごはん 40g
  3. ちくわ 1本
  4. ベビーチーズ 1/2個
  5. 天ぷら粉+水 適量
  6. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切ります。ベビーチーズを縦半分に切って、半分になったちくわに1本づつ詰めます。
    焼き海苔は半分に切ります。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて、1をくぐらせ油(分量外)で揚げます。粗熱がとれたら半分に切ります。

  3. 3

    焼き海苔にごはん半量、ちくわ天をのせ、最後にスイートチリソースをかけて、できあがり!

コツ・ポイント

天ぷらは温かいうちに食べるとチーズがとろけて美味しいです♪

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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