ちくわ天で手まきごはん

もこりこ @cook_40034795
チーズ入りのちくわを天ぷらにして、乗っけてみました♪スイチリがアクセント♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ったちくわ天。余ったので手巻ごはんにしてランチに食べてみたら美味しかったので^^
作り方
- 1
ちくわを半分に切ります。ベビーチーズを縦半分に切って、半分になったちくわに1本づつ詰めます。
焼き海苔は半分に切ります。 - 2
天ぷら粉を水で溶いて、1をくぐらせ油(分量外)で揚げます。粗熱がとれたら半分に切ります。
- 3
焼き海苔にごはん半量、ちくわ天をのせ、最後にスイートチリソースをかけて、できあがり!
コツ・ポイント
天ぷらは温かいうちに食べるとチーズがとろけて美味しいです♪
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