アプリでひらく作り方
- 1
鰯の頭と内臓を取って流水でよく洗う。
ポリ袋に●印の材料を入れ混ぜる。
その中に鰯を入れる。 -
- 2
出来るだけ空気を抜き冷蔵庫で12時間以上漬ける。
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- 3
漬けた鰯を魚焼きグリルで13〜15分中火で焼く。
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コツ・ポイント
24時間漬けたものがとてもおいしかったですよ♪
火加減によって焦げやすくなるので気をつけてね♪
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