初めて作る♪ふきのとうの天ぷら
Quick hiyoko @cook_40096287
ふきのとうを見つけたので天ぷらにしました ほろにがうま！岩塩でおつまみに！
このレシピの生い立ち
八百屋さんが教えてくれたので 初めて作ってみました
アプリでひらく作り方
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買ってきた状態です
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茶色の葉を取りきれいな葉だけにして葉を広げます
茎を切り落とします 大きいものだけ半分にしました -
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洗ってからキッチンペーパーで水分をとり軽く小麦粉をつけてから 水にといた小麦粉をつけて揚げていきます
コツ・ポイント
☆葉をきれいに広げます
☆茎を上にして油にいれると葉が広がります(半切りにしたので上手く広がらなかったです)
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天ぷら粉と水の配分は、天ぷら粉の案内に従ってください。
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クックGN272G☆ 
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