もずく酢と干物(メザシ)の和え物

皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

お酒の肴にどうぞ。
食べ残しの干物(アジなど)が一品料理に変身。
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢、そのまんまだと味気ないので一手間加える。

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材料

1人分
  1. 味付けもずく酢 1パック
  2. メザシ 2〜3尾
  3. きゅうり 1〜2cm

作り方

  1. 1

    市販の味付けもずく酢を器に移します。

  2. 2

    きゅうりを頑張って薄切りにする。

  3. 3

    めざしを焼き、身をほぐす。

    頭と中骨は取り除く。

  4. 4

    ①に②と③をさっくり混ぜて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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皮つきチョコバナナ
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