和風ペペロンチーノ
日本人好み(?)の、和風なペペロンチーノです(*^^*)ランチにも♡
このレシピの生い立ち
和風のペペロンチーノが食べたくて‥♡
作り方
- 1
玉ねぎ、椎茸、ウインナー、にんにくを切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけます。にんにくのいい香りがしてきたら☆を入れて炒めます。
- 3
玉ねぎの色が変わったら、ツナと鷹の爪を入れ、塩コショウします。
- 4
パスタを茹で始め、茹で汁をフライパンに入れたら弱火にして◯を入れ、30秒程で火を止めます。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、岩塩とブラックペッパーで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
ツナを入れる時に油が飛ぶと思うので気をつけて下さい！
パスタを茹でる時は鍋に塩を入れて茹でて下さいね(*^^*)
お好みで、海苔やネギを乗せてどうぞ♡
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