簡単！鳥からあげ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ジップロック１つでずぼらな鳥からあげです。いつも揚げすぎてしまうのが反省点ですが…
このレシピの生い立ち
いかにキッチンを汚さずに作るか…につきます。

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ジップロック１つでずぼらな鳥からあげです。いつも揚げすぎてしまうのが反省点ですが…
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いかにキッチンを汚さずに作るか…につきます。
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1かたまり
  2. ⭐️醤油麹 大さじ1
  3. ⭐️生姜チューブ 5cm位
  4. ⭐️にんにくチューブ 3cm位
  5. ⭐️お酒 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックの中に唐揚げ用に切った鳥モモ肉を入れます

  2. 2

    ⭐️の材料を入れて1時間くらいつけておきます

  3. 3

    片栗粉を入れて袋ごと揉みます。

  4. 4

    小麦粉を入れて袋ごと揉みます

  5. 5

    サラダ油で180度で揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

ジップロックを使って下準備するので、汚れません
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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