焼き蕎麦
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
和風でヘルシー焼き蕎麦♪。
このレシピの生い立ち
生七味を買ってきたので、試したかったこと♪。
焼きそばの麺がなかったので。
蕎麦で焼き蕎麦でを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を固めに茹でる。
冷水で凍めておく。 - 2
キャベツを、１㎝のザク切り。
プチトマトは半分に切る。 - 3
キャベツをごま油で、軽く炒める。 缶詰、水、白だし、生七味、蕎麦を入れてる。
蓋をして2〜３分、弱火で蒸し焼きにする。 - 4
蓋をあける。
プチトマトを入れる。
強火で炒める。
味塩こしょうで調える。器に盛り付ける。
出来上がり♪。 - 5
キャベツをごま油で、軽く炒める。
缶詰、水、白だし、生七味、蕎麦を入れてる。
蓋をして2〜３分、弱火で蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
特にありません。
甘辛い味の缶詰。
他には、やきとり、赤貝など味がシッカリした缶詰を使う事柄オススメです。
カレーツナも、美味しいです。
冷蔵庫の余り野菜でどうぞ♪。
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