簡単!とろーりオムライス

m07
m07 @cook_40035580

トロトロのオムライスを簡単に!美味しいよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップをつかって簡単にオムライスを♡

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材料

2人前
  1. a ミックスベジタブル 30g
  2. a 玉ねぎ(粗みじん切り 1/6個
  3. a ハムベーコン(小さめに切る 2〜3枚
  4. ご飯 お茶碗2杯
  5. カゴメトマトケチャップ 大さじ4
  6. バター 20g
  7. 3個
  8. 牛乳 50cc
  9. とろけるチーズ 30g
  10. 塩コショウ 適量
  11. バター 20g

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し、aの材料入れて炒める。
    火が通ったら具材にケチャップをからめる

  2. 2

    ご飯をフライパンに加えて炒め合わせたら塩コショウで味を調える。皿に盛っておく。

  3. 3

    洗ったフライパンを熱し、バターを入れ、充分に鍋が温まったところで卵液を加え強火でかき混ぜながら火を通す。

  4. 4

    お好みの焼き加減で。②にのせケチャップをかければ完成です!
    チーズが入っているのでトロリと半熟卵がキレイに出来ます。

コツ・ポイント

具材はお好みのもので大丈夫!
卵はのせるだけなので簡単!チーズが入っているので破れにくくご飯とよく合います。

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レシピ作者

m07
m07 @cook_40035580
に公開
もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし~。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので(笑)ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。
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