【農家のレシピ】オクラとマイタケの炒め煮
FarmersK @cook_40042549
桜えびの香ばしさと、バターでオクラとまいたけにもコクが出ます。
このレシピの生い立ち
下茹でしないオクラを大きく切って歯ごたえを残した炒め物です
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、オクラとまいたけを入れ中火で炒める
- 2
油が回ったら【A】を加えざっとひとまぜしふたをして弱めの中火で１分蒸し煮にする
- 3
ふたをあけさらに１分程度汁気がなくなるまで炒め、仕上げにバターを溶かし完成
リアクション
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