黒豆入りベイクドチーズケーキ

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
ほっくり黒豆とクリームチーズが奏でる濃厚な味わいのチーズケーキ。ハンディプロセッサーを使うと簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
レシピモニターのきーちゃんさんにご考案いただきました。
【きーちゃんの世界おうちごはん。】
https://ameblo.jp/kiyko-u/
黒豆入りベイクドチーズケーキ
ほっくり黒豆とクリームチーズが奏でる濃厚な味わいのチーズケーキ。ハンディプロセッサーを使うと簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
レシピモニターのきーちゃんさんにご考案いただきました。
【きーちゃんの世界おうちごはん。】
https://ameblo.jp/kiyko-u/
作り方
- 1
クリームチーズと卵は常温に戻し、型にオーブンシートを敷きます。
- 2
薄力粉をふるっておきます。
オーブンは170℃に予熱しておきます。 - 3
ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかく練り、グラニュー糖と塩を加えてすり混ぜます。
- 4
卵を1個ずつ加えて良く混ぜ、生クリーム、レモン汁、バニラオイル、薄力粉の順に混ぜ合わせます。
- 5
こし器やザルなどで④を漉し、『黒豆ドライパック』を加えてさっくり混ぜ合わせます。
- 6
型に流し入れて170℃のオーブンで40分ほど焼きます。
- 7
粗熱がとれたら、型に入れたまま冷蔵庫でしっかりと冷やしてできあがりです。
コツ・ポイント
◆黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609164