ほっこり♡冬野菜の豆腐グラタン
15makiart @cook_40093193
豆腐と味噌で出来たホワイトソースを使っているので、とってもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ノリで買ってしまったロマネスコを使い切るために…笑
ほっこり♡冬野菜の豆腐グラタン
豆腐と味噌で出来たホワイトソースを使っているので、とってもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ノリで買ってしまったロマネスコを使い切るために…笑
作り方
- 1
絹ごし豆腐、味噌をビニール袋に入れて混ぜる。豆腐ホワイトソースの出来上がり。
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- 2
鶏肉、キノコ、野菜を一口大に切る。
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- 3
オリーブオイルを熱し、鶏肉、キノコ、野菜の順で炒める。塩、コショウで味を整える。
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- 4
蓋をして数分蒸す。
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- 5
耐熱皿に4の具を乗せ、1の袋の端を切って豆腐ホワイトソースをかける。
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- 6
スライスチーズを乗せ、パン粉をかける。
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- 7
オーブントースターで10分焼いて出来上がり。
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- 8
ご一緒に♪ごぼうのポタージュby 15makiart
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- 9
人気検索TOP10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございます♡
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コツ・ポイント
炒める順を守ると鶏肉の味が全体に行き渡りおいしくなります♪
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豆腐ときのこを使ったグラタンなので超ヘルシーなはず．．．でも味付けはしっかりしないと物足りないのでヘルシーといえるのか？？？それでも普通のグラタンよりはヘルシーです。
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ホワイトソースにお味噌が入ってるので、ご飯に合うグラタンという感じです。水切りした豆腐が（見えないけど・・）プリンプリンで美味しいですよ(＾▽＾)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610751
