簡単ヘルシー☆ササッと野菜炒め

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Tomoco✡
Tomoco✡ @cook_40139917

野菜を簡単に作って食べたい！
そんな時に思いつきました☆
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあっあので
ヘルシーに消化しました♪

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 厚揚げ 4個入りのを２個
  3. 白菜 1/8か1/6
  4. にんじん 中か小1本
  5. 玉ねぎ 中1個
  6. 水 80cc～
  7. ◎調味料◎
  8. ウェイパー 大さじ１〜
  9. 塩 小さじ１～
  10. ごま油 小さじ１～

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でておく｡

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに､人参は短冊切り､玉ねぎはたて半分に切って食べやすい大きさにカットする｡

  3. 3

    厚揚げは表面に熱湯をさっとかけてザルで20秒ほど冷ましたら切っておく｡

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れ､②をしんなりするちょっと手前まで炒める｡
    (同時に水を入れながら炒めると早く仕上がります)

  5. 5

    カットしたほうれん草と③を入れて全体が混ざるように炒める｡

  6. 6

    調味料を入れて完成！

    ※ウェイパーは半ねりタイプを使用してます｡

コツ・ポイント

特にありません(^^*)

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