ししとう豚バラ巻き
呑川クリステル @cook_40121069
こってり味でお酒にも、豚肉をでボリュームを出してるからお弁当にも！
このレシピの生い立ち
おつまみにししとうを醤油で炒めただけだと物足りなかったのでボリュームを出すために豚肉で巻いて、コチュジャンでガッツリ系の味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを落とし、包丁で刺して穴を開けておく（爆発防止）
- 2
ししとうに豚肉を巻きつける
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼く。火が通ったら裏返す
- 4
調味料を追加して煮からめるて完成！
コツ・ポイント
調味料はお好みで変更&調節してみてください。
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