✿パプリカの肉味噌炒め✿

Mai☆tty
Mai☆tty @cook_40111072

おつまみに!!お弁当に!!
このレシピの生い立ち
普段買わないパプリカですが
娘の離乳食用に買って余ったので
作ってみました☆彡.。

✿パプリカの肉味噌炒め✿

☆hironon☆'s cooksnap of when they made ✿パプリカの肉味噌炒め✿.
Mai☆tty
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おつまみに!!お弁当に!!
このレシピの生い立ち
普段買わないパプリカですが
娘の離乳食用に買って余ったので
作ってみました☆彡.。
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材料

２〜３人分
  1. ■パプリカ ２個
  2. ■ひき肉 ２００g
  3. ■にんにくチューブ ２cm程度
  4. ■生姜チューブ ２cm程度
  5. □味噌 大さじ２
  6. □砂糖 小さじ１
  7. □しょうゆ 大さじ１
  8. □酒 大さじ１
  9. □豆板醤 小さじ１

作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにします。

  2. 2

    ボウルに□の材料を
    混ぜ合わせ
    肉味噌の素を
    作っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    パプリカを炒め
    一度皿に取ります。

  4. 4

    油を足し
    にんにくと生姜を炒め
    香りが出てきたら
    ひき肉を炒めます。

  5. 5

    火が通ったら②を入れて
    ③を戻し入れて炒めたら
    完成です。

コツ・ポイント

お好みでエリンギや小ねぎ、たけのこを
入れても美味しいですよ!!
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