簡単 白菜と豆腐のスープ

ピーサヤ @cook_40244639
白菜と豆腐が余ってたので作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見て、豆腐と白菜しかなく何を作ろうか考えていたら、完成しました(笑)
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかけ、白菜をざく切りにします。
- 2
切り終わったら、白菜を入れ、ネギも切り鍋に入れます。
- 3
沸騰して白菜が柔くなってきたら、鶏がらスープ顆粒を入れてひと煮立ちします。
- 4
最後に、豆腐を手でちぎって完成です。味が薄かったら、塩や鶏がらスープ顆粒を入れて下さい。
コツ・ポイント
絹豆腐なので、最後に入れないと崩れてしまうので気を付けて下さい。
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