モロヘイヤの冷たいスープ☆
skybluemoo @cook_40167840
オクラ、トマト、長芋をいれてとろんとした元気いっぱいになれる冷たいスープです。
夏バテにも♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので、つるっとのめるスープを。
モロヘイヤの冷たいスープ☆
オクラ、トマト、長芋をいれてとろんとした元気いっぱいになれる冷たいスープです。
夏バテにも♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので、つるっとのめるスープを。
作り方
- 1
トマト、オクラ、モロヘイヤ、長芋をきる。
- 2
水、鶏ガラスープ、酒、味醂、生姜、オイスターソースをいれ火にかける。
- 3
お野菜をいれてひとにたちしたら、塩コショウで味を整えて完成っ♪
冷蔵庫へでよく冷やしてめしあがれ(´ω｀)
コツ・ポイント
モロヘイヤは茹でて刻んで冷凍・冷蔵保存しておくとすぐ使えて楽です。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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