ふわとろオムライス

くっくmaru
くっくmaru @cook_40243192

料理はほとんど目分量です^^;ライスがシーチキンですのでヘルシーにもなるかなと思いますし、お肉を切る手間がなくなります!
このレシピの生い立ち
ふとオムライスを食べたくなりました*Ü*ソースもなんとな~く上手くできました♡簡単なのでぜひともやってみてくださいね!

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材料

2人前
  1. 2~3個
  2. 適量
  3. ライス
  4. ごはん お茶わん2杯分
  5. にんじん 半分
  6. えんどうまめ 3つ
  7. 玉ねぎ 半分
  8. シーチキン 半分
  9. コンソメ 1個
  10. 適量
  11. コショウ 適量
  12. ドミグラスソース
  13. お好み焼きソース お玉2杯分
  14. ケチャップ お玉2杯分
  15. コンソメ 適量
  16. お酒 少々
  17. きのこ たっぷり

作り方

  1. 1

    ドミグラスソースの材料を鍋に入れ、火を通す。
    (きのこに火がとおるくらい。)

  2. 2

    野菜を粗いみじん切りで切っていきます。
    (その方が食べやすいです。)

  3. 3

    フライパンに油をひき、1の野菜を炒める。

  4. 4

    ライスを加えて炒める。

  5. 5

    コンソメ、塩、コショウを加えて混ぜる。

  6. 6

    シーチキンをなるべく油を捨てずそのまま加えて混ぜる。
    (混ぜ終わったら容器に移しておいてください。)

  7. 7

    卵を混ぜて、火を通す。
    (あまり触らない方がキレイに仕上がります。)

  8. 8

    盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

卵に火をとおしすぎるとふわとろにならないので気をつけてください!

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レシピ作者

くっくmaru
くっくmaru @cook_40243192
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料理大好き、お菓子大好き♡日々料理の研究を趣味でやってます*Ü*
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