おひとりさまの簡単味噌汁

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ちょなりら
ちょなりら @cook_40238309

一人ぶんの味噌汁(しかも天然だし！)が超簡単に作れます！おひとりさまにおすすめします！
このレシピの生い立ち
鍋で作るのってめんどくさいけど、なるべく天然だしにしたい！と思って工夫しました！

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材料

１人分
  1. 煮干し 大1本
  2. 味噌 約大さじ1
  3. お湯 約180cc
  4. お好みの具(生食可) 適量

作り方

  1. 1

    煮干しを椀に入れ、お湯を少量注ぎます。
    (この状態で具の準備をすると、風味が出てきます)

  2. 2

    お好みの具と味噌を椀に加えます。

  3. 3

    椀の八分目までお湯を注ぎ、混ぜたら完成！
    (煮干しは取り除いてOK)

コツ・ポイント

煮干しを３分程度浸けておくと、しっかりだしがでます。

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レシピ作者

ちょなりら
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