ピリ辛!大人のお弁当に 豚肉のネギ巻き

フルタイム母
フルタイム母 @cook_40236478

豆板醤でピリ辛。お弁当に大人気です。
このレシピの生い立ち
余ったネギと、余った豚肉で作りましたー!

ピリ辛!大人のお弁当に 豚肉のネギ巻き

豆板醤でピリ辛。お弁当に大人気です。
このレシピの生い立ち
余ったネギと、余った豚肉で作りましたー!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. 豚肉薄切り 150㌘
  2. ネギ 半束位
  3. 片栗粉 適量
  4. ●水 大さじ 2
  5. ●みりん 大さじ 2
  6. ●醤油 大さじ1.5
  7. ●豆板醤 小さじ 1~2

作り方

  1. 1

    ネギを3センチくらいにきっておく。

  2. 2

    広げた豚肉に切ったネギを巻き、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ●を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに2の肉を並べ、表面がカリっとなるまで焼く。

  5. 5

    余分な油を拭き取っておく。このヒト手間がお弁当を美味しくします!

  6. 6

    ●の、調味料をザパーっとフライパンへいれて、肉に絡める。

コツ・ポイント

肉をカリっとなるまでしっかり焼くこと。油を拭き取っておくこと。これでおいしくなるなる!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
フルタイム母
フルタイム母 @cook_40236478
に公開
忙しい毎日。三人の母、簡単で美味しいメニューを思案中。
もっと読む

似たレシピ