毎日のお弁当

クックP11MH0☆
クックP11MH0☆ @cook_40252367

外仕事なので濃いめの味付けになっています。
このレシピの生い立ち
朝が早いので和え物などの副菜は前日に作っておきますが、短時間でできるものを中心に。記録用

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外仕事なので濃いめの味付けになっています。
このレシピの生い立ち
朝が早いので和え物などの副菜は前日に作っておきますが、短時間でできるものを中心に。記録用

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 玉子 2個
  3. 小松菜 1束
  4. 人参 2分の1本
  5. めんつゆ 大さじ3杯
  6. 大さじ5杯
  7. 砂糖 大さじ2杯
  8. 鶏肉 1枚
  9. 醤油 大さじ2杯
  10. みりん 大さじ2杯
  11. 砂糖 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    玉子の油揚げつつみ

    油揚げにさっと茹でた小松菜と人参・生玉子を入れ、沸かしためんつゆ・砂糖・お水へ投入。ぐつぐつ

  2. 2

    鶏の照り焼き

    鶏肉を一口大にカットして軽く焼く。煮詰めた醤油・砂糖・みりんの中へ投入。長く煮詰めると肉が硬くなります。

  3. 3

    はんぺんチーズふらい

    はんぺんにスライスチーズを挟みフライにする。

  4. 4

    春菊の胡麻和え

    さっと茹でた春菊と人参をすりごま・麺つゆ・お砂糖であえます。

  5. 5

    ブロッコリー

コツ・ポイント

特にありません。

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