ちくわぶの煮物
テニスボーイ @cook_40043289
残ったちくわぶを麺つゆでコトコト煮込むだけの簡単なお弁当おかず。
甘めに煮ています。
このレシピの生い立ち
残ったちくわぶを麺つゆで甘えに似てみようと思ったら美味しくできたので、紹介させていただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
幅1センチに斜めに切ったちくわぶを半分に切ります。
-
- 2
お鍋に煮汁の砂糖以外のものを入れて、ちくわぶを加えて、強火で煮ます。
-
- 3
沸騰したら弱火にし、砂糖を加え約5分、煮ます。
-
- 4
5分、煮たらアルミ箔などで落としぶたをし、さらに7～8分、煮ます。
-
- 5
途中、何度か落としぶたをずらし、煮汁が半分ぐらいになったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
リアクション
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