カフェ風ポテト巾着焼き（´౿`）
mmmanamiii @cook_40068463
ほんのり甘くてサクッと美味しいメニューです☆
このレシピの生い立ち
とあるカフェで出会ったメニューを自分なりに再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切って袋状にしておきます。
じゃがいもは小さく切ってゆでるかレンジにかけて柔らかくし、つぶしておきます。 - 2
挽肉を炒め、めんつゆ、砂糖で味付けします。
- 3
挽肉、じゃがいも、枝豆を混ぜ合わせます。
- 4
油揚げの袋に混ぜ合わせたじゃがいもを入れ、爪楊枝で縫うように口を閉じます。
- 5
フライパンでほんのり焼き色がつき、カリッとしてきたら完成です☆
コツ・ポイント
やきたてがいちばんカリッとしていて美味しいです☆
ポテトに混ぜる具材は、ひじきやにんじんなど、お好みで。
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