◇簡単◇みんな大好き♥じゃがいもの甘辛煮
クックYKJR24☆ @cook_40252144
じゃがいもだけで美味しく食べれるレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってしまい、肉じゃがもポテサラも作って、簡単に美味しく食べれないかな～と考えて作りました☆家族が美味しい！！また作って♥と好評だったので、我が家の定番メニューになりました(^0_0^)作りたても、冷めてもとても美味しいですよ♪
◇簡単◇みんな大好き♥じゃがいもの甘辛煮
じゃがいもだけで美味しく食べれるレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってしまい、肉じゃがもポテサラも作って、簡単に美味しく食べれないかな～と考えて作りました☆家族が美味しい！！また作って♥と好評だったので、我が家の定番メニューになりました(^0_0^)作りたても、冷めてもとても美味しいですよ♪
作り方
- 1
じゃがいもは角切りにします。煮る鍋に水を入れて浸けてあくを抜きます。
- 2
あくを抜いたら水を捨てて、じゃがいもが重ならない様に入れて、じゃがいもの高さ9割位まで水を入れます。
-
- 3
調味料を全体に降り入れる様に砂糖➡醤油の順で入れます。
-
- 4
蓋をして中火で煮ます。時々鍋ごと揺すって調味料を均等にします。
-
- 5
じゃがいも全体に色がついてきて、煮汁も少なくなったら蓋を取って水分を無くしていきます☆
-
コツ・ポイント
じゃがいもがお鍋の底に敷き詰めて煮るのがポイントです。こちらは18㎝鍋です。お鍋のサイズに合わせてじゃがいもの数と調味料を変えて下さいね☆
似たレシピ
-
-
-
【超簡単】ジャガイモとひき肉の甘辛煮 【超簡単】ジャガイモとひき肉の甘辛煮
我が家では定番レシピ【ジャガイモとひき肉の甘辛煮】です。今晩のおかずにいかがですか？お酒との相性もばっちりです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616942
