ズッキーニとジャガイモのツナ炒め
yunachi30 @cook_40061890
ズッキーニとジャガイモにツナの旨みをプラス！イタリアンハーブソルトで仕上げて、ワインにピッタリのおつまみです！
このレシピの生い立ち
ズッキーニとじゃがいもでボリュームたっぷりのワインのあうおつまみを作りたくて、イタリアンハーブソルトで味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、皮をむいたジャガイモは、厚さ7mmの輪切りにする。
- 2
フライパンにツナを油ごと入れ、ズッキーニとジャガイモを中火で炒める。
- 3
ズッキーニとジャガイモに火が通り、焼き目がついたら、イタリアンハーブソルトをふって、全体を混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
ツナを油ごと使って、ツナの旨みをズッキーニとジャガイモにうつします。
イタリアンハーブソルトがないときは、塩・胡椒で味付けをして、バジル・オレガノなどの乾燥ハーブを少々ふってもOKです。
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