茎わかめは適当な大きさに切ります。
☆はボウルに合わせておきます。

フライパンにごま油を少し多目に入れ、赤唐辛子を入れて香りを出します。

香りが出てきたら、茎わかめを入れて炒めます。
全体に火が通ったら、合わせておいた☆を入れて更に炒めます。

全体に味が絡んだら器に入れ、白ゴマを上にかけて完成です。