玉ねぎとえのきのバター醤油炒め

*りぃchan
*りぃchan @cook_40252528

余り物を炒めるだけ!超簡単!時短料理!
このレシピの生い立ち
玉ねぎとえのきが少しずつ余ったので、旦那の好きなバター炒めに♡

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 小さじ1
  4. バター 大さじ2~3
  5. バター(仕上げ用) 大さじ1
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    えのきと玉ねぎを切る(今回は余り物なので少量で作ります。)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったらえのきとバターを加え炒める

  4. 4

    全体にバターが馴染み炒まったら、仕上げのバターと醤油を投入。
    さっと炒めて出来上がり!

  5. 5

    *2019.4.29*
    人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます♡

  6. 6

    *2019.5.21*
    話題のレシピになりました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・バターはマーガリンで代用可能
・我が家では最後に醤油と共に再びバターをプラスします◎(カロリー等気にされる方は最後のバターなしでも美味しく出来上がりますので、お好みで♪)

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レシピ作者

*りぃchan
*りぃchan @cook_40252528
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お菓子作りが1番好き
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