ジャーマンポテト風マヨマスタード炒め
Kuutaro93 @cook_40141855
ウインナー少量でも、野菜と合わせてガッツリおかずに！
このレシピの生い立ち
マスタードとウインナーでしっかりとしたおかずに仕上げたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れラップし、チンしておく。
- 2
玉ねぎ、ブロッコリー、トマトも食べやすい大きさに切っておく。生のブロッコリーは軽く茹でておく。（今回は冷凍カットでした）
- 3
熱したフライパンに油をひいて、1のじゃがいもと玉ねぎ、ウインナーをいれて中火で炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ブロッコリーもトマトも加える。具が馴染んだら★を上から順に入れていく。
- 5
全体的に馴染んだら完成です！
コツ・ポイント
ケチャップを少量入れることでまとまりが出ます。お野菜は合うと思うもの、お好みのものでどうぞ！ウインナーも、ベーコンや鶏肉に変えてもイケます！
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