血管プラークダイエット食640（大阪風）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ノンオイルのカレーとノンオイルのお好み焼きと豆乳ヨーグルトサラダ、煮ビーフロースト風の夕食
このレシピの生い立ち
肉は必ず赤身のみの新鮮なものにしてください。全てノンオイルですが、名前だけ聞くと胸焼けしそうな料理の組み合わせです。
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- 1
ダシに野菜を入れて煮立てたら、カレー粉を入れて水とき片栗粉でとろみをつける。自家製手作りちくわをのせる。
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- 2
ダシ汁、卵、小麦粉、キャベツ、紅生姜、すった長いもをまぜ、オイルレスのフライパンで焼く。ケチャップからしソースを塗る。
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- 3
煮ビーフロースト風は熱湯でビーフ赤身を数分煮てアルミ箔煮くるみしばらく放置。薄切りにしケチャップからしソースをかける。
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- 4
豆乳ヨーグルトサラダはざく切りキャベツ、菜の花を
洗い水気をきって豆乳ヨーグルトとからしケチャップのドレッシングをかける -
- 5
単独でノンオイルお好み焼きも作った。
-
コツ・ポイント
お好み焼きとカレーなので、大阪風としただけです。
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