簡単そば焼き神戸長田風
こてこてだ～い @cook_40093154
簡単そば焼き、ソースもあとがけなのでお好みで、いろんな味も試せます^o^
このレシピの生い立ち
神戸長田にあるそば焼きのアレンジです(^^)
ソースは長田の薔薇ソースが手に入ればぜひ試して下さい！他のソースも美味しかったので自分にあった味のソースを^o^
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを半分にきり少し厚めの千切りに！
キャベツも千切りに！ - 2
フライパンに油を引き、ちくわ、そば焼き、塩、コショウ、粉がつお、揚げ玉を少々入れて、水も少し入れ炒めます^o^
- 3
炒めたら、キャベツを入れ、炒める！
キャベツが柔らかくなったらお皿にいれます。 - 4
そば焼きソースをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
キャベツは多い方が美味しいですよ！
ちくわを入れていますが、具材はお好みで、キャベツだけでも美味しいですよ^_^
ソースを後からかけるのがポイントですよ^o^
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