麺つゆで☆簡単！おでん風
☆mk☆tk☆ @cook_40222414
とっても簡単！母が大好きなおでん風✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に入っているものを適当に入れてめんつゆで適当に味付けしたら母からとても褒められたので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cm程度の輪切りにします。
かまぼこは好きな形に一口大。 - 2
大根は出来れば面取りしてください。
しなくても大丈夫です。 - 3
厚揚げは油抜きをして四角の形に揃えます
- 4
他に入れたい材料があれば好きな形に切ってください。
- 5
鍋に800mlのお水を入れて
麺つゆを50ml
鍋に対してひとまわしでもかまいません。 - 6
甘口醤油を20mm程度いれてください。
コツ・ポイント
大根の表面に切れ目を入れると味がとても染み込みます。
時間がある方は大根を下茹でしても美味しくなります！
少しの調味料でもかなり美味しくなります
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