おつまみに…マコの甘辛煮
きりまるこ☆ @cook_40252906
ブリのたまご、ヒラメのたまごを甘辛く煮込みました。
ご飯のお供にも（＾−＾）
このレシピの生い立ち
たくさんマコをもらったので作ってみました。
おつまみに…マコの甘辛煮
ブリのたまご、ヒラメのたまごを甘辛く煮込みました。
ご飯のお供にも（＾−＾）
このレシピの生い立ち
たくさんマコをもらったので作ってみました。
作り方
- 1
マコは１センチくらいの大きさに切る
- 2
お水、お酒、お砂糖を鍋に入れて沸騰させる
- 3
たぎったら、しょうゆ、生姜を入れて軽くかきまぜ、マコを入れる
- 4
落し蓋をして中火で10分ほど煮れば完成。濃い味が好きな人はもう少し煮込みましょう
コツ・ポイント
沸騰させてから煮込むと臭みがないです
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