あさりとキャベツの酒蒸し
Candy_flo @cook_40249945
すぐできちゃう！あさりのうま味タップリの酒蒸しです！キャベツは焼き色つけるのもアリ！
このレシピの生い立ち
春の食材で酒蒸しを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにする。きゃべつはざく切りにする。あさりは砂抜きし、殻をこすりあわせてよく洗う。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し
香りが出てきたら、キャベツを入れて炒める。 - 3
キャベツがしんなりしたら、あさり、酒を加えて蓋をし、
あさりの貝が開くまで熱し、塩、胡椒で味を調える。 - 4
仕上げにパセリを散らして完成。
- 5
2014/3/30 話題入り！ありがとう☆
コツ・ポイント
☆あさりはしっかり砂抜きしてください！スーパーの砂抜き済みのものも、意外と砂残ってることがあります。
☆キャベツは少し焼き色がつくくらいが美味しいです！
リアクション
似たレシピ
キャベツとアサリの酒蒸し
キャベツとアサリの酒蒸し
☆佳愛☆ 
アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
春キャベツとあさりの酒蒸し☆
春キャベツと新鮮なあさりを使って、あさりのエキスたっぷり酒蒸しを作りました！春キャベツに美味しいスープがたっぷり！
フライパンで★キャベツとアサリの酒蒸し
キャベツの汁とアサリの汁でおいしい酒蒸しです。キャベツも甘くふんわりとできました。
あさりの酒蒸し
アサリがあったら必ず食べたい酒蒸し〜
kuroZ1LSY8 
あさりと野菜の酒蒸し☆
あさり・キャベツ・大根のみで、美味し～い酒蒸し完成デス！！普通の酒蒸しより食べ応えアリアリ！！
satoko1021 
あさりとキャベツの酒蒸し
野菜も摂れてヘルシーなあさりの酒蒸し☆あさりの旨味とキャベツの食感が美味しい♪少しピリっと辛めでおかずにもおすすめです☆
✿簡単 あさり＆キャベツの酒蒸し✿
✳︎2014.7.26話題入り感謝✳︎旨みたっぷりエキスのアサリ。春きゃべつと新玉ねぎと一緒に白ワインで酒蒸し♡
あさりとキャベツの酒蒸し♪
あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
たっぷりキャベツのアサリの酒蒸し♪
簡単☆アサリの酒蒸しです。キャベツ1/2玉がぺろりといただけます。
春キャベツとあさりのガーリック酒蒸し
ワインやパンに合う、旨味成分たっぷりの酒蒸し。普通のキャベツは火が通ってからあさりを入れてくださいね。砂抜きのコツ付き↓
パパのサワーキャベツとアサリの酒蒸し
サワーキャベツとアサリの酒蒸し、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？
キャベツとあさりの酒蒸し
野菜もたっぷりとれるあさりの酒蒸しです。あさりの砂抜きをしておけば、あとは切ったキャベツと調味料を入れて火にかけるだけ。
あさりとキャベツときのこの酒蒸し
あさりの酒蒸しに野菜も追加。野菜とあさりの旨味たっぷりです(^-^)
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しとあさりバターのハーフのような汁までおいしいレシピです(*^_^*)
あさりの酒蒸し かさ増しバージョン
あさりの酒蒸し
まろさら 
あさりの酒蒸し
簡単にあさりの酒蒸しができます
あさりの酒蒸し
あさりの旨味たっぷりの酒蒸しです。
黄色いクマさん 
あさりとキャベツの中華酒蒸し
アサリのうま味をたっぷり吸った春キャベツが美味しい！！アサリと春キャベツ、今旬の素材をあっさり中華味で仕上げました♪
豚バラとアサリとキャベツの酒蒸し
キャベツに豚とアサリの旨みを加えるつもりで酒蒸しにしてみました。
とんかつだいすき 
アサリとキャベツの酒蒸し☆
簡単スピーディ！！アサリのエキスを吸った、キャベツをたっぷりいただけます(^-^)
アサリとキャベツの酒蒸し
春のアサリとキャベツ。ただの酒蒸しよりバターを入れコクを出した。アサリとトマトの旨みコラボ！
ムーミンパン 
あさりとキャベツの洋風酒蒸し
フライパンひとつで簡単に作れるレシピ。あさりのうま味とキャベツの甘みがおいしいおかずです。
アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸しは、おつまみにもなります( ´ ▽ ` )ﾉ
のんた♬ 
あさりとキャベツの酒蒸し♪
旬の春キャベツとアサリを使って作ったレシピです♪おつまみにも！パスタを入れても美味しく召し上がれます。
あさりと春キャベツの酒蒸し
あさりのお出汁を吸った甘い春キャベツがとっても美味しい優しいお味の蒸し物です。蒸すだけなので本当に簡単。で、美味です。
キャベツとあさりの酒蒸し
シンプルな味付けなので、キャベツとあさり本来の味を楽しめます。
キャベツとあさりのバター酒蒸し
あさりをキャベツとにんにく、バターと一緒に酒蒸しに♡食欲そそられる簡単１品です♬
あさりと春野菜の酒蒸し
あさりの酒蒸しに甘い春キャベツと菜の花を合わせました。あさりの旨みが野菜に染み込んでたまらない美味しさです。
アサリといかと春キャベツの酒蒸し
あさりといか、春キャベツを酒蒸しにしました♪バターも良い香りで食欲もゆUPです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625255
