オクラと豆と、ひじきのサラダ

tvxq5mizu @cook_40127051
お店で食べたサラダを家で食べたいなぁと思い、作りました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたひじきサラダを主人が気に入っていたので、家で出そうと思い作りました。
味付けはめんつゆだけなので、物凄く簡単で出来上がりも早いです。
オクラと豆と、ひじきのサラダ
お店で食べたサラダを家で食べたいなぁと思い、作りました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたひじきサラダを主人が気に入っていたので、家で出そうと思い作りました。
味付けはめんつゆだけなので、物凄く簡単で出来上がりも早いです。
作り方
- 1
芽ひじきを水で戻す。
(くらこんの水戻し不要のものなら5分ほどで柔らかくなります。) - 2
オクラを水洗いし、輪切りにする。
- 3
豆とオクラ、戻して水切りした芽ひじきをボウルに入れ、めんつゆで和える。
完成。
コツ・ポイント
・豆は1袋100円程度のサラダ用の豆を使いました。
水煮した大豆などでも大丈夫です。
・味付けは芽ひじきに塩味があるので、味見しながら入れてください。
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