簡単、フライパンでサバの煮付け
めいな @meinaa
★カテゴリ掲載★簡単に短時間で鯖の煮付けができます。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に鯖の煮付けができないかなぁ～と思い、レシピを考えました。
簡単、フライパンでサバの煮付け
★カテゴリ掲載★簡単に短時間で鯖の煮付けができます。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に鯖の煮付けができないかなぁ～と思い、レシピを考えました。
作り方
- 1
ねぎは、１センチの斜め切りにする。
- 2
フライパンに★を入れて、沸騰してきたら鯖を入れ、クッキングペーパーで落し蓋をする。火加減は、弱火～中弱火。
-
- 3
汁気が少なくなってきたら、鯖に汁気をかけながら、汁気が少なくなるまで火を通す。ここまでの時間は、１０分くらいでする。
-
- 4
皿に盛り付けて完成。
-
- 5
2014.6.4
「さば」のカテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
煮魚は、１０分くらいで完成するようにします。
水分は、入れないでください。
甘めがお好みの方は、砂糖を追加してください。
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