簡単かぼちゃハンバーグ

菜唯斗
菜唯斗 @cook_40214067

いつもと違うハンバーグを!
写真は焼き過ぎちゃいましたが…
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので!

簡単かぼちゃハンバーグ

いつもと違うハンバーグを!
写真は焼き過ぎちゃいましたが…
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので!

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材料

5人前
  1. かぼちゃ 500g
  2. 小麦粉 大さじ2杯
  3. ひき肉 100g
  4. 人参 1/3本
  5. 糸こんにゃく 1/3束
  6. キクラゲ 3個
  7. 醤油 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を向き小さく切り、レンジを約10分かけ柔らかくする

  2. 2

    柔らかくなったらヘラなどで潰す

  3. 3

    ★を全てみじん切りして炒める
    酒と醤油で味付けする

  4. 4

    2に小麦粉を入れる

  5. 5

    そこに、3を混ぜて形を作る

  6. 6

    フライパンで焼き目がつくまで焼く

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菜唯斗
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とある女子高生のキッチンノート。見た目には自身はないですが、味は美味しいのでぜひ綺麗に盛り付けて作ってみてください!
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