栄養満点 ひじき炒飯♡

usamesi
usamesi @cook_40215038

鉄分豊富なひじきを使って娘とのお昼ご飯に作ってみました♡ひじき苦手な方でもきっと食べて頂きけるかとおもいます♡
このレシピの生い立ち
ひじきを食べてくれないので好きな炒飯に入れて栄養価のあるものを(^^)

栄養満点 ひじき炒飯♡

鉄分豊富なひじきを使って娘とのお昼ご飯に作ってみました♡ひじき苦手な方でもきっと食べて頂きけるかとおもいます♡
このレシピの生い立ち
ひじきを食べてくれないので好きな炒飯に入れて栄養価のあるものを(^^)

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材料

1.5人分
  1. ご飯 お茶碗2杯軽く
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 1個(ちいさめ)
  4. ハム 2枚
  5. ひじき 50g(お好み)
  6. 大葉 3枚
  7. 調味料
  8. 鶏ガラ(創味シャンタン) 小さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1と1/2
  10. 塩コショウ 少々
  11. マヨネーズ 小さじ1
  12. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ハムをみじん切り→炒める

  2. 2

    ドライパックが楽チンなのでこれをつかいます

  3. 3

    ひじきをくわえて、軽くいためる

  4. 4

    ごはんをいれて軽く炒める

  5. 5

    卵を入れて、炒める

  6. 6

    味付け→塩コショウ、鶏ガラ(創味シャンタン)、醤油、最後にマヨネーズ
    炒めたら火を止めて細切りした大葉をいれて軽くまぜる

  7. 7

    お皿にい入れたら出来上がり♡

  8. 8

    2023.11.9
    人気検索1位になりました♡♡
    是非たくさん作ってみてください
    (*´ ³ `)ノ

コツ・ポイント

卵はふんわりさせたいときは予めスクランブルして大葉をいれる前に後入れで♡

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usamesi
usamesi @cook_40215038
に公開
12歳と8歳の娘がいるママです♡♡野菜がたっぷりで栄養満点な美味しいレシピ、身体に優しくて♡元気になれる美味しい物をたくさん作ってあげたいですヽ(*´∀`)ノ
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