漬けるだけ！簡単★カツオの漬け丼♬
ごん☺︎ @cook_40097087
カツオを酒・醤油・だし醤油・生姜でじっくり漬けた漬け丼です♬青ネギ・いりごま・刻み海苔をかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬ ID:19529417 をカツオで作ってみました。カツオ用に生姜をプラス。
漬けるだけ！簡単★カツオの漬け丼♬
カツオを酒・醤油・だし醤油・生姜でじっくり漬けた漬け丼です♬青ネギ・いりごま・刻み海苔をかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
お刺身で簡単★マグロの漬け丼♬ ID:19529417 をカツオで作ってみました。カツオ用に生姜をプラス。
作り方
- 1
★美味しそうなカツオをいただきました♡
さばきます！※もちろんさばいたカツオを買ってきてもOK！
-
- 2
★さばけました。一口大にスライスします。
※お刺身パックを買ってきてもOK！
-
- 3
★ボウルかタッパーに●印の調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
★切ったカツオを入れる。冷蔵庫で2時間程度漬ける。
※今のうちに炊飯器をセット。
-
- 5
★ご飯が炊けました。盛り付けます。
※酢飯にしても美味しいですよ！
-
- 6
★カツオをたっぷりのせます。
-
- 7
★トッピングをします。青ネギ、いりごま、刻み海苔をかける。
※刻み海苔はパスタソースのを使用しました。
-
- 8
★完成！いただきます♡
※写真は一人前です。
-
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