豚肉を炒めて火が通ったら、適当に切った万能ネギを投入し軽く炒める。

適当に切った豆腐とコンニャクをフライパンに投入。

めんつゆ、酒、砂糖を合わせて回しかけ、水を3カップ入れて煮る。
味を見ながらめんつゆで調整する。