ほくほく里芋マッシュの肉巻き

nnnaaami
nnnaaami @cook_40165358

中はもっちり里芋(^ ^)
味付けはシンプル塩胡椒!

このレシピの生い立ち
里芋レパートリーを増やしたくて

ほくほく里芋マッシュの肉巻き

中はもっちり里芋(^ ^)
味付けはシンプル塩胡椒!

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里芋レパートリーを増やしたくて

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 8枚
  2. 里芋 7個〜8個ほど
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    里芋を茹でるかシリコンスチーマーで蒸し、マッシュする

  2. 2

    1にミックスベジタブルを混ぜ、塩胡椒で味付け、8等分に丸める。

  3. 3

    豚バラに塩胡椒をふり、3に巻きつける。
    片栗粉をふり、フライパンに巻き終わりを下にして置き、焼く

  4. 4

    シンプル焼きの人はここで終わり。
    タレで炒める人は肉に火が通ったら
    タレやポン酢を投入!

コツ・ポイント

お肉はこんがり焼くとおいしいです〜〜ෆ̈

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