簡単★あさりとしめじの和風パスタ

かふかう
かふかう @cook_40127888

和風だしとめんつゆで味付けの優しい味。簡単に出来上がり、ランチにも好評
このレシピの生い立ち
出掛けるので、にんにくを使わないパスタを食べたい!と言われたので、ランチに作ってみました。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. アサリ(砂抜きしたもの) お好みの量
  3. しめじ 1株
  4. 塩コショウ 適量
  5. 大さじ2
  6. 150cc
  7. 和風だし 1袋(5㌘)
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. 適量
  10. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    パスタを茹で始めます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、アサリを入れます。開き始めたら、酒と塩コショウを入れ炒め、しめじ、水、だし、めんつゆを入れます。

  4. 4

    沸騰し始めたら、アルデンテに茹でたパスタを入れて、塩を振りお好みの味に整えたら出来上がりです。
    青ネギを散らします‼

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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