シュウマイの皮で簡単♪包み焼き

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☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239

子どもにも、酒のつまみにも♪
メインでも、あと一品でも♪
好きな具を入れて焼くだけ。
餃子や焼売よりずっと簡単（笑）
このレシピの生い立ち
子どもには餃子の皮が少し厚かったようなので、シューマイの皮に餃子の具を包んで適当に焼いてみたところ大好評(^^)以来我が家の定番に。餃子よりお手軽だし♪

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材料

30枚分
  1. シューマイの皮 30枚
  2. ●豚ひき肉 200g
  3. ●玉ねぎ 小1/2個
  4. ●お好きなきのこ 適量
  5. ●お好みの野菜など 適量
  6. ●片栗粉 大さじ1
  7. ●オイスターソース 大さじ1/2
  8. ●塩・こしょう 適量
  9. 油 適量（やや多め）

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りしてレンジ500wで1分ほど加熱する。他の野菜もみじん切りに。

  2. 2

    ●の材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の具材をシューマイの皮で包み、三角形にする。

  4. 4

    フライパンにやや多めの油をひき、ふたをして両面じっくりと焼き色をつける。

コツ・ポイント

フライパンにふたをして蒸し焼き状態し、ひき肉によく火を通します。具はなんでもお好きなものを♪油を多めにして、揚げ焼きにしてもおいしいです♪やや薄味なので、しょうゆ・塩・顆粒だしなどで調整して下さいね☆

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レシピ作者

☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239
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