青梗菜と豆腐の生姜スープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

青梗菜と豆腐の生姜ニンニクスープ
このレシピの生い立ち
青梗菜消費に

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材料

2人分
  1. ニンニク 1片
  2. 生姜 1片
  3. 青梗菜 2かぶ
  4. しいたけ 2枚
  5. ごま 小さじ1
  6. 鶏ガラスープ 300cc
  7. 豆腐 1丁
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. お酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜はみじん切りに、青梗菜はひと口大に、しいたけは細切りにする。

  2. 2

    なべにごま油熱しニンニク、生姜入れ香りが出てきたら青梗菜入れ油が回ったら、鶏ガラスープ、しいたけ、豆腐入れる

  3. 3

    オイスターソース、お酒、醤油入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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