祖父から教わった焼肉のたれ♡
きみみ✧˖ @cook_40162150
すりおろし林檎の入った焼き肉のタレです(^^*)♪
このレシピの生い立ち
長期休暇で祖父の家に行く度、焼肉屋さんに行っていました。市販のタレが多かったと思いますが、祖父は"アカン…と手作りダレのお店にタレを買いに行って自宅で再現…（笑）なので炭焼きの焼き肉もよく作ってくれてました。そんな祖父のタレの記憶を辿って…
アプリでひらく作り方
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材料を合わせてレンジ1000Wで一分。熱々になってレモンやお酢の酸味が飛んだら完成♪
コツ・ポイント
砂糖はグラニュー糖を使用、レンジ加熱で酸味をなくす等。好みで砂糖や鷹の爪の量を調整してください。今回は入れてないですが、すりおろした玉葱も加えるとより美味しいです♪
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