白ダシで簡単♡お店のとろろ
♡ayakari♡ @cook_40088142
味付けは白ダシのみ！レシピとは言えないくらい簡単ですが、白ダシだけで奥深い味わいになります
このレシピの生い立ち
いつもは調味料を色々入れて作っていましたか、白ダシを入れてみたらそれだけで美味しくできたので、我が家の定番の味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮を剥き、すりおろす。この中に白ダシと卵を入れてよく混ぜる。
- 2
冷やした器に入れて彩りで青海苔を散らせば出来上がり！
コツ・ポイント
溶き卵は無しでもOKです。主人はご飯にかけて食べるのが好きなので、卵を入れています。
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