ヘルシー!セロリと豆腐とジャコの炒め煮^

ヤエエイミ
ヤエエイミ @cook_40252995

セロリと豆腐とジャコの組み合わせでヘルシーなのにたんぱく質もバッチリとれます!!
このレシピの生い立ち
セロリが痛みかかっていたので、消費しようと思って。

ヘルシー!セロリと豆腐とジャコの炒め煮^

セロリと豆腐とジャコの組み合わせでヘルシーなのにたんぱく質もバッチリとれます!!
このレシピの生い立ち
セロリが痛みかかっていたので、消費しようと思って。

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材料

二人
  1. セロリ 一本
  2. 豆腐 150g(小さいお豆腐一パック)
  3. ジャコ 適量
  4. (あれば)煮干の粉(鰹節でもオッケー!) 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1-2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリを一口大に切る。葉っぱの部分も使うので一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火にする。ジャコをいれて炒める。

  3. 3

    ジャコに軽く火が通ったら、セロリを入れて炒める。

  4. 4

    セロリがしんなりしたら、豆腐を入れ(水切りしないで大丈夫!)、豆腐を崩しながら炒める。

  5. 5

    豆腐の水気がなくなってきたら、醤油、煮干の粉を入れて味付け。

コツ・ポイント

特にありません!カンタンです^ ^

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