ジャガイモの砂糖・醤油炒め♪

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ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862

レンジでチンで時短。ジャガイモと家にある調味料でささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたジャガイモを、簡単に料理できないかと思って作ってみたら、好評でした♪

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材料

  1. ジャガイモ ４〜５個
  2. 醤油 大さじ１弱
  3. 砂糖 小さじ４〜５
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、一口サイズに切る。

  2. 2

    切ったジャガイモを、耐熱容器に入れ、暫く水にさらす。

  3. 3

    水を捨てて、ラップをし、電子レンジのゆで根菜モードでチン♪

  4. 4

    爪楊枝を刺してスッと通ればOKです。

  5. 5

    フライパンを中火で熱します。そこにジャガイモを入れて、塩を振り、粉ふきいもみたいになるまで炒めます。

  6. 6

    砂糖、醤油を加え、全体をよく混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

ジャガイモをレンジでチンで時短♪忙しいときでも、すぐにできます。

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レシピ作者

ミミちゃん♪♪
ミミちゃん♪♪ @cook_40242862
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色々な方からの、頂き物の野菜たちを使った、簡単レシピを考えてます♪気が向くと、お菓子作りもします(笑)
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