グルテンフリーのコロッケの衣
ひつじ先生 @cook_40035431
衣もグルテンフリーで！
※2017.7.4 3の付ける順番が間違っておりましたので修正いたしました。
申し訳ありません。
このレシピの生い立ち
小麦粉摂ると内蔵が痛くなるので(苦笑)。
グルテンフリーのコロッケの衣
衣もグルテンフリーで！
※2017.7.4 3の付ける順番が間違っておりましたので修正いたしました。
申し訳ありません。
このレシピの生い立ち
小麦粉摂ると内蔵が痛くなるので(苦笑)。
作り方
- 1
コーンフレークをビニール袋を2重ににしたものに入れて細かく砕く。FPだとあっという間！
- 2
卵は溶く。じゃがいも中3個使って作る量で卵1個で足りました。
- 3
あとは米粉→卵→コーンフレークの順で衣を付けて揚げる。
- 4
注意）
コーンフレークはメーカーにより原材料に麦芽エキスを使用しているものもありますのでアレルギーの方はご注意下さい。
コツ・ポイント
そのまんま、小麦粉やパン粉を差し替えただけで、作り方や揚げ方には違いはありません。
似たレシピ
-
-
-
しっとりコロッケ グルテンフリー しっとりコロッケ グルテンフリー
なるべくグルテンフリーを心がけています。これは、甘くない米フレークを粉砕して作りました。ほくほくコロッケよりしっとり派。
-
-
簡単☆グルテンフリーさつまいもコロッケ☆ 簡単☆グルテンフリーさつまいもコロッケ☆
小麦粉を片栗粉パン粉をおからパウダーに変えて、グルテンフリー＆ヘルシーです(o^▽^o)ココナッツオイル使用◎
-
-
革命！手が汚れないコロッケの衣の付け方 革命！手が汚れないコロッケの衣の付け方
フライの衣・・・特にコロッケの衣を付ける時、手がべとべとになってストレスじゃありませんか？この方法ならストレスなし！
-
さくとろ♪米粉クリームコロッケ/グラコロ さくとろ♪米粉クリームコロッケ/グラコロ
小麦粉不使用でグルテンフリー♪米粉の衣さくさく&米粉のホワイトソースとろ～りなクリームコロッケ/グラタンコロッケ♪
-
揚げないクリームコロッケ☆夏休み☆お弁当 揚げないクリームコロッケ☆夏休み☆お弁当
手間のかかるクリームコロッケがめちゃラクに♪丸めない、揚げないからお子さんと◎衣はザクザクの柿の種グルテンフリー
-
綺麗になれちゃう『おからdeコロッケ』 綺麗になれちゃう『おからdeコロッケ』
『乾燥おから』を使ってグルテンフリーのコロッケを作りますコロッケだけじゃなくて『衣』に乾燥おからを使うとヘルシーですよ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634359
